มีดญี่ปุ่น มีดแล่ปลา Premium (24 cm)

มีดญี่ปุ่น มีดแล่ปลาแซลมอน มีดยานากิบะ มีดซูชิ ขนาด 24 ซม. ใบมีดเหล็กกล้าไร้สนิม มีความทนทาน ไม่ทื่อง่าย เหมาะสำหรับแล่ปลา แล่ซาซิมิ แล่ปลาแซลมอน แล่เนื้อต่างๆ ใบมีดมีความคมมาก สามารถแล่เนื้อปลาทีเดียวขาดได้อย่างง่ายดาย โดยใช้แรงเพียงนิดเดียว ซึ่งช่วยให้เนื้อไม่ช้ำจากแรงกดมีด และยังคงรักษาคุณภาพวัตถุดิบได้เป็นอย่างดี

รุ่น Premium ถ้าเทียบกับรุ่นธรรมดา ใบมีดรุ่นนี้จะคมกว่าขั้นนึง และมีความทนทานมากกว่า ส่วนด้ามจับเป็น Ultra-premium color Wooden Handle และคอมีดสแตนเลส ดีไซน์สวยหรู ออกแบบพิเศษมาให้ใช้จับถนัดมือมากยิ่งขึ้น