มีดญี่ปุ่น Sakai Takayuki Kasumitogi Yanagiba 30 cm
แบรนด์ : Sakai Takayuki
วัสดุใบมีด : High Carbon Steel (White Steel #3)
ประเภทใบมีด (Blade Edge) : คมด้านเดียว Single Edged (สำหรับคนถนัดขวา)
วัสดุด้ามจับ : Magnolia Wood handle
ความแข็งใบมีด : HRC 60-61
ประเภทมีด : Yanagiba (Sashimi knife)
ความยาวใบมีด : 30 cm
ความยาวด้าม : 15 cm
ความยาวทั้งหมด : 45 cm
น้ำหนัก : 215 g
ผลิต : ประเทศญี่ปุ่น (Made in Japan)
ราคา : 6,400 บาท
Sakai Takayuki แบรนด์มีดญี่ปุ่นที่มีประวัติศาสตร์การสร้างมีดกว่า 600 ปี โดยช่างฝีมือผู้ชำนาญใน Sakai จังหวัดโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น และตั้งแต่นั้นมาผลงานและเทคโนโลยีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างมีดเหล่านี้ก็ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมคนส่วนใหญ่ถึงยังไว้วางใจมีดญี่ปุ่นแบรนด์นี้ทั่วโลก
มีดญี่ปุ่น Sakai Takayuki Kasumitogi รุ่นยอดนิยมทั่วโลก มาพร้อมวัสดุใบมีดคุณภาพสูง High Carbon Steel (White Steel) ส่วนด้ามจับทำจากไม้แมกโนเลีย ซึ่งถูกออกแบบมาให้จับได้อย่างถนัดมือ