ถ้าพูดถึงเรื่องเครื่องครัว อุปกรณ์หรือไอเทมที่ช่วยให้การทำครัวง่ายขึ้นต้องยกให้ญี่ปุ่นเลย เพราะมักจะมีไอเทมเด็ดๆ ออกมาอยู่เสมอ และก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าอุปกรณ์เหล่านั้น ช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นได้จริงๆ วันนี้เรามีหนึ่งอุปกรณ์ที่จะช่วยให้การหั่นผัก ซอยผักเป็นเรื่องง่าย แถมยังสามารถใช้ได้ทั้งในครัวเรือนและ ร้านอาหารอีกด้วย
เครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่น ไอเทมที่ต้องมีติดครัว
เครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่น เป็นอุปกรณ์เครื่องครัวที่จะช่วยอำนวยความสะดวกให้การหั่น หรือสไลด์ผักง่ายยิ่งขึ้น โดยจะมีใบมีดติดอยู่ที่ตัวเครื่อง ทำให้สามารถสไลด์ผักโดยไม่ต้องใช้มีด ใช้เขียง ซึ่งเครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่นมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบมือหมุน และแบบไฟฟ้า เครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่นเป็นอุปกรณ์ที่สามารถใช้ได้ทั้งในครัวเรือน ร้านอาหาร รวมไปถึงอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
ซื้อเครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่น ต้องคำนึงถึงอะไรบ้าง?
ในท้องตลาดมีเครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่นอยู่หลากหลายรูปแบบ ซึ่งในการเลือกซื้อควรคำนึงถึงสิ่งเหล่านี้
1.คุณภาพและราคา
ในการซื้อของสักหนึ่งชิ้นคุณภาพและราคาถือเป็นสิ่งที่ต้องคำนึงถึงเป็นอย่างแรก พิจารณาความเหมาะด้านคุณภาพและราคา เปรียบเทียบเพื่อให้เกิดความคุ้มค่ามากที่สุด
2.การใช้งาน
การใช้งานเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ต้องคำนึงถึง ดูว่าจุดประสงค์ที่ซื้อคืออะไร ใช้งานในครัวเรือน หรือในร้านอาหาร ใช้บ่อยแค่ไหน จะได้เลือกเครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่นที่ตอบโจทย์ต่อการใช้งานมากที่สุด
3.ขนาดของเครื่อง
ขนาดของเครื่องก็มีความสำคัญเช่นกัน เพราะถ้าต้องสไลด์ผักเป็นจำนวนมาก แต่เลือกซื้อเครื่องขนาดเล็ก กำลังในการทำงานของเครื่องอาจจะหนักมากเกินไป ทำให้เครื่องเสียหายได้ง่าย
เครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่น มีข้อดีอะไรบ้าง?
1.ช่วยลดเวลาในการหั่นผัก
ในการหั่นผัก หรือสไลด์ผักแต่ละครั้ง จะใช้เวลาค่อนข้างนาน โดยเฉพาะแม่บ้านมือใหม่ หรือคนที่พึ่งฝึกทำอาหาร ต้องค่อยๆ หั่น ค่อยๆ ซอยที่ละชิ้น ซึ่งเป็นขั้นตอนที่เสียเวลามาก แต่ถ้าใช้เครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่นจะช่วยให้สามารถสไลด์ผักได้อย่างรวดเร็วขึ้น
2.ช่วยให้ผักมีขนาดเท่ากันทุกชิ้น
โดยปกติ ถ้าไม่ใช่เชฟที่มีความชำนาญในการใช้มีด ฝึกการหั่นหรือซอยผักมาเป็นเวลานาน ไม่มีทางที่จะหั่นผักได้ขนาดเท่ากันอย่างแน่นอน แต่ถ้าใช้เครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่น จะช่วยให้ผักทุกชิ้นมีขนาดเท่ากัน โดยสามารถกำหนดความหนาบางได้ตามความต้องการ
3.เพิ่มความสะดวกสบายต่อผู้ใช้งาน
ผักบางชนิดมีความแข็ง หั่นยาก หรือผักบางชนิดมีกลิ่นแรง กลิ่นติดมือไม่หาย แต่เครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่นช่วยได้ เพราะผู้ใช้งานจะจับวัตถุดิบน้อยมากๆ รวมถึงเครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่นยังสามารถสไลด์ผักได้หลากหลายรูปแบบอีกด้วย
ต้องบอกเลยว่าเครื่องสไลด์ผักญี่ปุ่น ถือเป็นตัวช่วยที่จะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้นเยอะ ทั้งรวดเร็ว ประหยัดเวลา ได้ผักที่มีขนาดเท่ากัน สวยงาม อยากได้หนา หรือบางเท่าไร่ก็สามารถกำหนดได้ แถมยังช่วยลดความเสี่ยงที่จะเกิดอุบัติเหตุขณะหั่นผักได้อีกด้วย ไม่ว่าจะใช้งานในครัวเรือน หรือร้านอาหารก็สามารถตอบโจทย์ได้เป็นอย่างดี เป็นอีกหนึ่งไอเทมที่ถือว่าคุ้มค่ากับการลงทุนเลยทีเดียว