เขียงพลาสติก มีวิธีการดูแลรักษาอย่างไรให้ใช้งานได้นานๆ

เขียงพลาสติก มีข้อดีอยู่หลายอย่าง ทั้งน้ำหนักเบา หาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง รวมถึงยังสามารถทำความสะอาดได้ง่าย นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้เขียงพลาสติก กลายเป็นเขียงที่ได้รับความนิยมเป็นอันดับต้นๆ ทั้งในครัวเรือน และร้านอาหาร วันนี้เรามีเกล็ดความรู้เล็กๆ มาบอกต่อ มาดูกันว่าเขียงพลาสติก มีวิธีการดูแลรักษาอย่างไร ถึงจะสามารถใช้งานได้นานๆ

เขียงพลาสติกที่มีขายตามท้องตลาด ส่วนใหญ่จะผลิดจากพลาสติก Food Grade ชนิด PP และ PE ซึ่งพลาสติกทั้ง 2 ชนิดนี้จะมีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน 

• คุณสมบัติของเขียงพลาสติก PP (Polypropylene) 

เขียงพลาสติกที่ผลิตจาก PP จะมีความแข็งแรง ทนทาน น้ำหนักเบา เนื้อเขียงมีความเหนียว สามารถทนต่อความร้อนได้สูง สามารถทนต่อการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 100 องศา เหมาะกับการใช้ในครัวเรือน หรือร้านอาหาร 

• คุณสมบัติของเขียงพลาสติก PE (Polyethylene)

เขียงพลาสติกที่ผลิตจาก PE จะมีความเหนียว ทนทานต่อการหั่น เฉือน และทนต่อความร้อนได้ดี ป้องกันความชื้นไม่ให้ผ่านเข้าออกได้ หาซื้อได้ง่ายและมีราคาถูก นิยมใช้งานในครัวเรือน 

คุณสมบัติของเขียงพลาสติกที่ดี มีอะไรบ้าง? 

• ผลิตจากพลาสติก Food Grade คุณภาพดี

• มีความแข็งแรง ทนทาน

• ทนทานต่อความร้อนได้ดี

• หน้าเขียงมีผิวเรียบ ทำความสะอาดง่าย

เขียงพลาสติก ควรดูแลรักษาอย่างไร?

1.ไม่ใช้งานเขียงพลาสติกแบบผิดประเภท เช่น นำไปทุบกับของแข็ง หรือใช้มีด ใช้ของมีคมเจาะลงไปในตัวเขียง

2.ทำความสะอาดเขียงทุกครั้งหลังใช้ 

3.นำเขียงไปตากแดด พึ่งลม หรือเช็คทำความสะอาดให้แห้ง เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา

4.นำเขียงไปต้มในน้ำร้อน อย่างน้อยอาทิตย์ละ 1 ครั้งเพื่อฆ่าเชื้อโรคที่ติดอยู่บนหน้าเขียง

5.แยกประเภทการใช้งานของเขียงให้ชัดเจน เช่น เขียงสำหรับหั่นเนื้อสัตว์ เขียงสำหรับหั่นผัก-ผลไม้ เป็นต้น

วิธีทำความสะอาดเขียงพลาสติก 

วิธีที่ 1 : ฆ่าเชื้อโรคด้วยการราดน้ำร้อนลงไปบนเขียง จากนั้นใช้ฟองน้ำถูจนสะอาด แล้วล้างด้วยน้ำเปล่าอีกครั้ง 

วิธีที่ 2 : ขจัดคราบมัน โดยการใช้น้ำยาล้างจานสูตรขจัดคราบมันล้างคราบไขมันที่เกาะตามเขียง แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นให้ราดน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรคอีกครั้ง 

วิธีที่ 2 : ขจัดคราบดำที่ติดหน้าเขียง โดยโรยผงเบคกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู บนหน้าเขียง ใช้ฟองน้ำถูจนสะอาด แล้วล้างด้วยน้ำเปล่า จากนั้นให้ราดน้ำร้อนเพื่อฆ่าเชื้อโรคอีกครั้ง 

**เคล็ดลับ ถ้าทำความสะอาดแล้ว แต่เขียงพลาสติกยังมีกลิ่นอาหารหลงเหลืออยู่ แนะนำให้ใช้เกลือโรยให้ทั่วบริเวณหน้าเขียง จากนั้นให้ใช้ผ้าสะอาดถูกออกแรงๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำร้อน หรือใช้เปลือกมะนาวที่เหลือทิ้งถูกบริเวณหน้าเขียง แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด เท่านี้กลิ่นที่ติดอยู่บริเวณหน้าเขียงก็จะหายไปอย่างง่ายดาย 

ถึงแม้เขียงพลาสติกจะมีความคงทน แต่การดูแลอย่างถูกวิธีก็จะช่วยยืดอายุการใช้งานให้ยาวขึ้น รวมถึงยังช่วยลดการสะสมของเชื้อโรคที่เกาะอยู่ตามหน้าเขียงด้วย ในปัจจุบันเขียงพลาสติกได้มีการนำพลาสติกคุณภาพสูงมาใช้ในการผลิต ทำให้ได้เขียงพลาสติกที่มีคุณสมบัติที่ดีกว่าเดิม หากกำลังมองหาเขียงเพื่อใช้ในครัวเรือน หรือร้านอาหาร เขียงพลาสติกถือเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเลยทีเดียว